Santrauka Nuo ES pieno kvotų panaikinimo 2015 m. Airijos pieno sektorius patyrė struktūrinę plėtrą: „Teagasc“ duomenimis, metinė pieno gamyba išaugo nuo 5,6 mlrd. litrų iki daugiau nei 8,5 mlrd. litrų iki 2024 m. 2024 m. gruodžio mėn. nacionalinėje pieninių karvių bandoje buvo 1 481 300 galvijų (CSO gyvulininkystės tyrimas), ir tai remia kombinuotųjų pašarų pramonę, kurios nariai, atstovaujami Airijos grūdų ir pašarų asociacijos (IGFA), kasmet pagamina apie 4,3 mln. tonų gyvulių pašarų. Pieno racionai, kurių pagrindinis racionas yra žolės silosas, sudaro didžiausią pašarų kategoriją šioje produkcijoje. Šeimos valdomas pašarų malūnas Korko grafystėje, tiekiantis granuliuotus pieno koncentratus maždaug 60 ūkių 100 kilometrų spinduliu, susidūrė su nuolatiniais granuliavimo kokybės trūkumais: iš esamo horizontalaus juostinio aušintuvo išleidžiamų žolės siloso pagrindu pagamintų pieno racionų drėgmės lygis buvo 13,8–15,5 % didesnis nei 13,5 % riba, reikalinga saugiam birių produktų laikymui esant labai drėgnam jūriniam klimatui Airijoje. 2024 m. vasaros sezonu malūnas užregistravo 17 atskirų klientų atmetimų, susijusių su pelėsio atsiradimu sandėliuojamose granulėse, o tai sudarė maždaug 280 tonų grąžintos produkcijos. 2025 m. sausio mėn. malūnas pakeitė savo senąjį horizontalųjį juostinį aušintuvą „Hongyang SKLN 25×25“ priešpriešinio srauto aušintuvu. Dvylikos mėnesių po įrengimo gamybos įrašai rodo, kad galutinis granulių drėgnumas stabilizavosi ties 12,8–13,2 %, su pelėsiu susijęs atmetimas sumažėjo iki nulio, o aušinimo energijos suvartojimas sumažėjo 22 %. Šiame straipsnyje pateikiamas techninis kontekstas, įrangos pasirinkimo pagrindimas ir patikrinti našumo rezultatai. 1. Airijos pieno pašarų kraštovaizdis. Airijoje veikia viena ekonomiškai efektyviausių pasaulyje ganykloje naudojamų pieno sistemų. Pasak „Teagasc“, vidutinis Airijos pieno ūkis gano karves daugiamečių svidrių ganyklose 240–280 dienų per metus, o žiemos metu jos šeriamos tvarte paprastai nuo lapkričio iki vasario. Laikant tvarte, bazinį racioną sudaro žolės silosas, nuimtas nuo gegužės iki rugsėjo, kurio sausosios medžiagos kiekis yra 20,5 %, o jį papildo granuliuoti koncentratai, kurių norma yra 4,0 kg vienai karvei per dieną, priklausomai nuo laktacijos etapo ir pieno primilžio tikslų. Airijoje gaminamų pieno kombinuotųjų pašarų formulės skiriasi nuo Šiaurės Amerikos ir žemyninės Europos analogų savo žaliavų sudėtimi. Miežiai paprastai sudaro 30,0 % raciono, o juos papildo kukurūzų šalutiniai produktai (distiliavimo grūdai, kukurūzų glitimo pašarai), sojų rupiniai ir burokėlių minkštimas – pastarasis yra higroskopinis ingredientas, kuris po perdirbimo aktyviai sugeria atmosferos drėgmę. Šios formulės, granuliuotos standartiniu žiediniu granuliavimo malūnu 75–5 °C temperatūroje, iš preso išeina maždaug 15–7 % drėgmės ir reikalauja kontroliuojamo aušinimo, kad būtų pasiekta saugi sandėliavimo riba – 13,5 % ar mažesnė. Airijos kombinuotųjų pašarų pramonė veikia pagal Žemės ūkio, maisto ir jūrų pašarų higienos departamento reglamentus, įgyvendinančius ES reglamentą 183/2005, kuriame reikalaujama, kad kombinuotųjų pašarų, skirtų laikyti ilgiau nei dvi savaites, drėgmės kiekis būtų mažesnis nei 14 %. Airijos aplinkos sąlygos – kai vidutinė mėnesio santykinė oro drėgmė nuo rugsėjo iki kovo mėnesio viršija 80 % – atitiktį šiam standartui daro tikru inžineriniu iššūkiu, o ne trivialiu apdorojimo etapu. 2. Eksploatavimo problema Korko pašarų malūnas, įkurtas 1985 m. ir dabar valdomas dviejų įkūrėjo sūnų, valdo vieną granuliavimo liniją, kurios nominalus našumas yra 8 metrinės tonos per valandą. Linijoje apdorojami penki pagrindiniai pieno produktų receptai, o žolės siloso balansavimo racionai – miežių mišinys su burokėlių minkštimu ir kukurūzų distiliavimo produktais – sudaro maždaug 55 % metinės produkcijos. 2023 ir 2024 m. malūno kokybės kontrolės žurnaluose buvo užfiksuotos trys tarpusavyje susijusios aušinimo etapo problemos: drėgmės nenuoseklumas. Esamas horizontalus juostinis aušintuvas, paleistas 2010 m. ir kurio našumas siekė 10 TPH, gamino granules, kurių galutinis drėgmės lygis skirtingose gamybos partijose svyravo nuo 13,8 % iki 15,5 %. Šis kintamumas buvo siejamas su netolygiu oro srauto pasiskirstymu per juostos plotį ir įgimtu sunkumu išlaikyti vienodą granulių sluoksnio gylį horizontaliuose juostiniuose aušintuvuose – tai dokumentuotas šios aušinimo geometrijos apribojimas. Granulės, išeinančios ties viršutine šio diapazono riba, reguliariai viršijo 14 % reglamentuojamą ilgalaikio sandėliavimo ribą. Sezoniniai pelėsio protrūkiai. Nuo 2024 m. birželio iki rugsėjo mėn. malūnas užregistravo 17 atskirų klientų atmetimo atvejų, susijusių su pelėsio atsiradimu saugomose granulėse. Laboratorinė analizė nepriklausomoje pašarų bandymų laboratorijoje Korke patvirtino Aspergillus ir Penicillium rūšis paveiktuose mėginiuose. Paskelbti pašarų laikymo mikrobiologijos tyrimai rodo, kad Aspergillus rūšys dygsta esant vandens aktyvumui (aw) virš 0,75 ± 0,80, o tai atitinka maždaug 13,6 % drėgmės esant 25 °C temperatūrai. Airijos nešildomuose ūkių pašarų bokštuose, kur aplinkos temperatūra vasaros mėnesiais svyruoja nuo 14 ± 0 °C, o santykinė drėgmė nuolat viršija 80 %, granulės, kurių drėgmė po aušinimo yra didesnė nei 14 %, per 10 ± 4 dienas nuo laikymo suteikia tinkamą substratą grybeliams augti. 280 metrinių tonų grąžinto produkto reiškė tiesioginius komercinius nuostolius, viršijančius 85 000 EUR, neįskaitant nematerialiųjų išlaidų, susijusių su sugadintais santykiais su klientais ir grąžintos medžiagos perdirbimo veiklos sutrikimais. Energijos neefektyvumas. Horizontalaus juostinio aušintuvo dvigubi 15 kW išcentriniai ventiliatoriai sunaudojo maždaug 28 kWh vienai metrinei tonai aušinamų granulių – maždaug 35 % daugiau nei šiuolaikinio 6,0 mm pieno produktų granulių priešpriešinio srauto aušinimo etalonas. Padidėjęs energijos suvartojimas atspindėjo ilgą oro kelią ir lygiagretaus srauto geometriją, būdingą horizontalių juostų konstrukcijoms, kai aušinimo oras kelis kartus praeina per skirtingose terminėse būsenose esančias granules, o ne vieną priešpriešinio srauto praėjimą. 3. Sprendimas: „Hongyang SKLN“ priešpriešinio srauto aušintuvas. Įvertinusi trijų Europos įrangos gamintojų ir vieno Azijos tiekėjo pasiūlymus, malūnė pasirinko „Hongyang SKLN 25×25“ priešpriešinio srauto aušintuvą. Sprendimą lėmė trys veiksniai: patikrintas priešpriešinio srauto geometrijos drėgmės pastovumas, „Hongyang“ noras konfigūruoti grotelių specifikacijas pagal kliento 6,0 mm pieno produktų granulių matmenis ir maždaug 35 % mažesnės kapitalo sąnaudos, palyginti su panašiais Europoje pagamintais priešpriešinio srauto įrenginiais. Pagrindiniai įrenginio techniniai parametrai: Parametras: Specifikacija Modelis: Hongyang SKLN 25脳25 Nominalus našumas: 10 × 2 TPH (6,0 mm pieno granulės) Aušinimo kamera: 2 500 × 2 500 mm Granulių sluoksnio aukštis: 800 × 200 mm (reguliuojamas) Išleidimo mechanizmas: Kintamo greičio rotacinis išleidimas su skaitmeniniu sluoksnio lygio jutikliu Pagrindinis ventiliatorius: 22 kW išcentrinis, valdomas VFD Oro tūris: 24 000 × 8 000 m³/h Oro paskirstymo tinklelis: Perforuotas nerūdijantis plienas, 3 mm skylės skersmuo, 35 % atviras plotas Konstrukcija: Cinkuoto plieno korpusas, nerūdijančio plieno gaminio kontaktiniai paviršiai Sulaikymo laikas: 8 × 2 minutės Tikslinė išėjimo temperatūra: Aplinkos + 3 °C Priešpriešinio srauto aušinimo principas užtikrina tolygesnį terminį apdorojimą nei horizontalios juostos konstrukcijos. Karštos granulės, patenkančios į kolonėlės viršų (75 × 5 °C), leidžiasi žemyn per kylantį aplinkos oro stulpelį. Šilčiausias, labiausiai drėgme prisotintas oras išeina viršuje, o vis vėsesnis, sausesnis oras liečiasi su granulėmis, joms artėjant prie išleidimo angos apačioje. Išeinant granulėms, jos susilygina su įeinančiu aplinkos oro srautu, todėl išėjimo temperatūra nuolat skiriasi nuo 3 °C aplinkos temperatūros – ko negali patikimai užtikrinti našūs horizontalūs juostiniai aušintuvai. „Hongyang“ inžinerinė specifikacija dėl 3 mm skersmens skylės oro paskirstymo grotelėse (parinkta peržiūrėjus kliento 6,0 mm granulių matmenis) neleidžia granulių fragmentams užsikimšti, kartu išlaikant pakankamą oro greitį efektyviam šilumos ir drėgmės perdavimui. Kintamo greičio rotacinis išleidimas su skaitmeniniu sluoksnio lygio jutikliu palaiko granulių sluoksnio aukštį ±50 mm ribose nuo nustatytos vertės, pašalindamas pageidaujamus oro srauto kelius, kurie sukelia netolygų aušinimą. 4. Rezultatai: dvylikos mėnesių gamybos rekordas. SKLN aušintuvas buvo sumontuotas planinio šešių dienų sustabdymo metu 2025 m. sausio mėn., tilpdamas į esamą grindų plotą be pamatų modifikacijų. „Hongyang“ paleidimo inžinierius tris dienas liko vietoje, kad sukalibruotų kiekvieno iš penkių malūno pieno produktų lovų aukštį, ventiliatoriaus greitį ir išleidimo greitį. Dvylikos mėnesių lyginamieji gamybos duomenys (po įdiegimo, palyginti su ankstesniais metais): Metriniai: Prieš (horizontalus diržas): Po (Hongyang SKLN): Pokytis Galutinis granulių drėgnumas: 13,8 x 5,5 %: 12,8 x 3,2 %: Kintamumas sumažėjo 75 % Išėjimo temperatūra (virš aplinkos): 8 x 4 °C: 3 °C: Atitinka tikslą Su pelėsiu susiję atmetimai: 17 (280 MT): 0: Pašalinta aušinimo energija (kWh/MT): 28: 22: 0 x 1,4 % Klientų skundai: 23: 2: 0 x 1 % Vien tik pelėsių atmetimo pašalinimas reiškė daugiau nei 84 000 EUR metines santaupas, padengiančias aušintuvo įsigijimo kainą per pirmuosius eksploatavimo metus. 21,4 % energijos suvartojimo sumažinimas leido papildomai sutaupyti 5 200 EUR per metus elektros energijos, taikant 2025 m. Airijos komercinius elektros energijos tarifus. Malūno gamybos vadovas apibendrino veiklos skirtumą: „Su senu horizontaliu aušintuvu mes nuolat reguliavome ventiliatoriaus greitį ir lovos gylį, bandydami pasiekti drėgmės tikslus, ir vis tiek gaudavome blogų partijų. SKLN aušintuvas veikia be įsikišimo, kai tik nustatomi parametrai. Operatoriai tikrina kas dvi valandas, ir skaičiai nuolat yra tokie, kokie jie turi būti.“ 5. Poveikis pasroviui Trys pieno ūkininkai, kurie anksčiau grąžino pelėsiu pažeistą pašarą, pateikė konkrečių atsiliepimų praėjus šešiems mėnesiams po įrengimo: 280 karvių banda netoli Malou, kuri 2024 m. rugpjūtį grąžino 22 metrines tonas pelėsiu pažeistų granulių, nepranešė apie jokius tolesnius kokybės incidentus ir patvirtino, kad granulės, iki šešių savaičių laikomos uždaruose ūkio konteineriuose, išliko be įkaitimo ar matomo pelėsio. Netoli Fermojaus esanti 350 karvių ferma, kuri, siekdama išvengti ilgo sandėliavimo, perėjo prie mažesnių, dažnesnių granulių pristatymų, atnaujino didmeninius užsakymus – sumažindama pristatymo dažnumą nuo savaitės iki kas dvi savaites ir kasmet sutaupydama maždaug 1400 EUR transporto išlaidų. Netoli Midltono esantis 180 karvių ferma pastebėjo, kad sumažėjęs smulkių dalelių kaupimasis šėrimo sistemose už aikštelės ribų sutrumpina kasdienį šėryklų valymo laiką maždaug 15 minučių – tai nedidelis, bet reikšmingas darbo jėgos sutaupymas žiemos laikotarpiu, kai darbo jėgos paklausa pasiekia piką. 6. Išvada Korko pašarų gamyklos patirtis rodo, kad aušinimas po granuliavimo – dažnai laikomas antriniu apdorojimo etapu – gali būti svarbiausias kontrolės taškas, lemiantis, ar pašarų produktas yra komerciškai perspektyvus. Airijos jūriniame klimate, kuriame žolės siloso pagrindu pagaminti pieno racionai, kurių sudėtyje yra higroskopinių ingredientų, žiemos mėnesiais laikomi nešildomuose ūkio bokštuose, galutinė granulių drėgmės konsistencija, lygi 13,5 % ar mažesnė, yra komercinė būtinybė, o ne siektinas tikslas. „Hongyang“ SKLN priešsrovinis aušintuvas užtikrino šį nuoseklumą dėl fizinių priešsrovinės geometrijos pranašumų – vienodo oro ir granulių kontakto, nuspėjamos terminės pusiausvyros išleidimo metu ir VFD valdomo oro srauto – kartu su konkrečiai taikymo sričiai pritaikyta tinklelio inžinerija. Rezultatas: nulinis formų atmetimų skaičius per visą dvylikos mėnesių eksploatavimo laikotarpį, 21 % sumažintos aušinimo energijos sąnaudos ir klientų pasitikėjimo produkto kokybe atkūrimas. Pašarų gamykloms, veikiančioms didelės drėgmės regionuose – Airijoje, Jungtinėje Karalystėje, Skandinavijos pakrantėje, Bretanėje ir panašiose jūrinio klimato zonose – arba perdirbančioms higroskopinius mišinius, kurių sudėtyje yra runkelių minkštimo, melasos ir drėgnų distiliavimo grūdų, šis diegimas suteikia praktinę nuorodą vertinant priešsrovinį aušinimą kaip alternatyvą tradicinėms horizontalioms juostinėms sistemoms. Duomenys rodo, kad vien tik pašalinus atmestus produktus, kapitalo grąža gali būti pasiekta per 12 mėnesių, o energijos taupymas ir klientų išlaikymas užtikrina ilgalaikę grąžą po pradinio investavimo laikotarpio.
Įrašo laikas: 2026 m. birželio 13 d.
